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芹菜是“負(fù)卡路里”食物8種食物怎么吃都不胖

2014-12-31 09:49:43

來源:《生命時(shí)報(bào)》

原標(biāo)題:芹菜是“負(fù)卡路里”食物 8種食物怎么吃都不胖

  導(dǎo)讀:近日,美國(guó)MSN網(wǎng)站介紹了絕對(duì)不會(huì)使你變胖的8種食物,它們不僅熱量低,膳食纖維含量高,還會(huì)為健康帶來許多好處。

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  芹菜

  芹菜:每杯16千卡。芹菜是最著名的“負(fù)卡路里”食物。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)和飲食學(xué)會(huì)的發(fā)言人安杰爾·萊蒙德解釋說:“這是因?yàn)槌缘羟鄄撕?,身體需要消耗更多能量來消化它,這被稱為食物產(chǎn)熱現(xiàn)象”。

  甜椒:每個(gè)30千卡。可以把它們切成條狀,扔進(jìn)鍋中爆炒;或者把它們掏空,再用瘦牛肉丁和燕麥粉填滿,進(jìn)行烘焙。甜椒不僅熱量低,還適合各種烹調(diào)方式。

  羽衣甘藍(lán):每杯33千卡。萊蒙德說:“對(duì)這種蔬菜攝入較少的人群,體重往往較高。這種蔬菜會(huì)降低一天內(nèi)的熱量攝入總量?!?/p>

  西蘭花:每杯31千卡。十字花科蔬菜是“零卡路里”食物,其中西蘭花是最佳選擇。你可以將其蒸煮來作為零食。

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