成份:山茱萸甙、熊果酸、沒食子酸、酒石酸、維生素A、鐵、鈣、鋅、硒等礦物質。
山茱萸果酒風味純正,酸甜可口。富含鐵、維生素A、C等23種微量元素和熊果酸、多糖等15種人體所需之氨基酸、維生素(山茱萸果酒維生素含量是蘋果的21倍)等有機物質,故對人體具有很大的食療和保健作用。古代就有山茱萸果實,六味地黃酒行世。隨著現代科技的不斷進步,山茱萸在保健酒類、食品添加劑、有機果汁飲品和功能性飲品方面得到很大的開發(fā)和利用。目前上市的各類飲食產品有:六味地黃酒、有機山茱萸汁、山茱萸果脯、食醋、果酒等。