中新網1月15日電(中新財經記者 吳濤)“未來30年是賺全球化的錢?!焙る鄼C器人創(chuàng)始人韓兆林接受中新財經采訪時稱,全球咖啡機市場長期被歐美企業(yè)壟斷,但隨著咖啡智能化設備的應用,咖啡市場迎來彎道超車的好機會。
氦豚機器人創(chuàng)始人韓兆林(供圖)韓兆林介紹,為了實現這一目標,氦豚機器人在技術研發(fā)上投入了大量的資源,旗下咖啡機器人采用了先進的控制系統(tǒng),能夠實現無人化咖啡制作。從磨豆、萃取、打奶泡到落杯、壓蓋等每一個環(huán)節(jié),都由機器人自動完成,無需人工干預。
“這種無人化咖啡制作方式,不僅提高了效率,降低了人力成本,與人工咖啡師有所不同,它還能夠記住上千個咖啡配方,滿足不同國家、不同城市人群的口味需求,消費者只需要簡單地操作,就能享受到各種口味的咖啡?!?/p>
“另外,機器人咖啡不受時間和人力的限制,能夠實現24小時不間斷營業(yè)。這不僅延長了咖啡店的營業(yè)時間,也滿足了消費者在不同時間段對咖啡的需求?!表n兆林稱。
氦豚咖啡機器人面世后在國際市場上迅速受到歡迎。韓兆林稱,“相關產品已經出口到31個國家,在銷售設備的同時,我們還會提供全產業(yè)鏈的解決方案,包括咖啡豆、紙杯等原料供應以及店鋪智慧經營方案等。”
因為喝咖啡的人群越來越多,市場前景被看好。《全球咖啡產業(yè)發(fā)展趨勢洞察報告》指出,2023年中國咖啡產業(yè)規(guī)模達到2654億元,比前一年增長30%以上,預計2024年將會增長到3133億。(完)