2013-08-20 09:13:22
商洛日報訊(楊波)“沒想到，我們這些農(nóng)村廚子，也有了上崗證。”一位拿著培訓(xùn)合格證的農(nóng)村家宴廚師近日對人說。這是在洛南縣加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)管工作，保障群眾飲食安全的一項舉措。
早在2007年，洛南縣就出臺了《農(nóng)村家庭宴席管理實(shí)施辦法》，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極開展農(nóng)村家宴登記備案管理。但由于受地域、環(huán)境等因素制約，農(nóng)村自辦家宴仍存在操作場所臨時、簡陋，操作人員食品安全意識淡漠等一系列潛在問題。今年縣食安辦進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)村家宴廚師的培訓(xùn)和管理，組織專人就食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)程、原料采購和存放、廚師衛(wèi)生健康、常見食物中毒的預(yù)防與應(yīng)急處置等進(jìn)行現(xiàn)場講解。截至目前，已在全縣7個鎮(zhèn)培訓(xùn)270余人，現(xiàn)場發(fā)放《洛南縣農(nóng)村家宴廚師培訓(xùn)合格證》110余份。
提高環(huán)保意識 打造“靚麗鄉(xiāng)村” 商洛日報社(黃文龍 井紹君 朱恢軍)三伏帶秋，涼意漸來，走進(jìn)柞水縣紅巖寺鎮(zhèn)本地灣村，干凈整潔的水泥路、豪華漂亮的小洋樓、芬芳吐艷的門前花壇、新穎獨(dú)特的休閑...
商洛日報訊(惠雷剛 李 琳 劉春榮)近日，省環(huán)保廳對丹鳳縣2012年農(nóng)村環(huán)境連片整治項目進(jìn)行了檢查驗收?！ ◎炇战M一行先后深入兩個鎮(zhèn)10個村，現(xiàn)場查看了農(nóng)村飲用水水源保護(hù)、農(nóng)村生活污水、垃圾處理和畜禽養(yǎng)殖污染...
隨著國民經(jīng)濟(jì)及生活水平的不斷提高及發(fā)展，人們對自己的生活質(zhì)量要求也越來越高。農(nóng)村及城市的發(fā)展都亦步亦趨，繼而城鎮(zhèn)人們的生活差距也逐漸縮小，無論是衣食起居個人方面都有了響應(yīng)的提升?！ 《巨r(nóng)村人們的...
經(jīng)陜西省政府批準(zhǔn)，省人力資源和社會保障廳將組織實(shí)施2013年農(nóng)村基層人才隊伍振興計劃，面向社會公開招聘農(nóng)村基層事業(yè)單位需要補(bǔ)充的教育、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)技術(shù)等工作人員共1594人。 招聘對象：18歲以上30歲以下應(yīng)...
當(dāng)電子商務(wù)改變城市人的消費(fèi)習(xí)慣和零售業(yè)格局時，中國農(nóng)村的面貌也在網(wǎng)購大潮中不斷改變。阿里巴巴集團(tuán)旗下的阿里研究中心１３日發(fā)布最新的“淘寶村”研究報告稱，截至２０１２年底淘寶、天貓平臺上注...
記者從陜西省人民政府網(wǎng)獲悉，陜西省民政廳將于本月起在陜西省開展農(nóng)村公益性公墓建設(shè)試點(diǎn)工作，本次將設(shè)立155個試點(diǎn)，其中西安為30個，同時，陜西省政府按以獎代補(bǔ)的形式予以補(bǔ)助，對每個按要求建成的農(nóng)村公益性...
段金鐘給養(yǎng)殖戶的奶牛打防疫針 段金鐘給奶牛做抽血化驗 商洛日報訊（記者 王 濤）養(yǎng)殖場是他的工作間，養(yǎng)殖戶是他的好兄弟，他是農(nóng)民朋友的“貼心人”，他是科技創(chuàng)新的“帶頭人”，他...
柞水縣投資820萬元，建成農(nóng)村安全飲水工程12處，高標(biāo)準(zhǔn)解決1.35萬農(nóng)村群眾飲水困難，群眾飲水安全得到保障。...
今年上半年，在旱情持續(xù)、凍蟲害重發(fā)和動物疫病防控壓力加大的不利形勢下，陜西省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)依然保持了總體平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢，全省農(nóng)村居民人均現(xiàn)金收入增長13.2%?！ ≡谑≌侣勣k今天（8月6日）舉行的新聞發(fā)布會上...
商洛日報訊（周緒虎）鎮(zhèn)安縣木王鎮(zhèn)農(nóng)村清潔工程全面推進(jìn)。截至7月25日，木王鎮(zhèn)各村已購買垃圾桶500個，修建臨時垃圾中轉(zhuǎn)站6處，參入人數(shù)2000余人。圖為垃圾運(yùn)送車近日在長坪村收集垃圾。...