本網(wǎng)訊（駱昭君）“自從我家辦起了農(nóng)家樂，再也不用為沒錢花犯愁了，在旅游旺季的時(shí)候，每天都有很多西安人來我這里吃飯，每天的收入都在1000元以上，這比我原來打15天小工掙的錢還多……”營(yíng)盤鎮(zhèn)朱家灣村周桂梅如是說。在柞水像周桂梅這樣靠經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂發(fā)家致富的農(nóng)民還有很多。
隨著西柞高速公路的建成通車，遠(yuǎn)居秦嶺腹地的柞水一夜之間成為西安近在咫尺的郊縣，精明的柞水人利用這一地理優(yōu)勢(shì)開始瞄準(zhǔn)旅游市場(chǎng)的需求，于是，大量農(nóng)家樂應(yīng)運(yùn)而生，且愈演愈烈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，全縣農(nóng)家樂已發(fā)展至6大集群，300多家。
自該縣農(nóng)家樂興起至今，已使2000余名農(nóng)民從中受益。高峰時(shí)日戶均進(jìn)帳2000元，年戶均收入10萬元。去年，農(nóng)家樂共接待游客9.34萬人，占全縣總?cè)丝诘囊话脒€多，接待收入達(dá)254.13萬元，每戶農(nóng)家樂實(shí)現(xiàn)接待收入1.05萬元。
在農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶為日益火爆的生意高興時(shí)，也將精力放在了提高菜系質(zhì)量和服務(wù)水平上，放到了提升經(jīng)營(yíng)管理能力和結(jié)構(gòu)優(yōu)化上，爭(zhēng)取讓農(nóng)家樂這座致富橋越修越堅(jiān)固，越修越長(zhǎng)，力爭(zhēng)讓柞水的農(nóng)家樂品牌走出西安，走向全國(guó)。