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商南深化校園食品安全整治

2025-03-03

來源:商洛之窗 - 商洛日報

  本報訊 (通訊員 代緒剛 王美賢)近期以來,商南縣持續(xù)深化校園食品安全專項整治,有效防控校園食品安全風(fēng)險隱患,切實保障全縣廣大師生的飲食安全。
  商南縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局組成聯(lián)合督導(dǎo)檢查組,深入全縣中小學(xué)學(xué)校及周邊開展校園食品安全聯(lián)合督導(dǎo)檢查,重點(diǎn)圍繞主體資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范操作、人員管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。在食品加工區(qū)域,檢查組詳細(xì)檢查加工過程是否符合規(guī)范,食品添加劑使用是否合規(guī),加工設(shè)備是否定期維護(hù)清理,對食堂和托餐機(jī)構(gòu)的環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施以及餐具消毒情況進(jìn)行全面檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組現(xiàn)場提出整改意見,下發(fā)整改檢查表,要求立即整改,并安排專人跟蹤整改落實情況,確保隱患整改到位。同時,要求食堂及托餐機(jī)構(gòu)誠信自律開展經(jīng)營活動,嚴(yán)格落實各項食品安全管理制度,加強(qiáng)對從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理,定期開展食品安全自查自糾,更好的落實食品安全主體責(zé)任。
  “下一步,我們將繼續(xù)加強(qiáng)與各部門的協(xié)作配合,加大對學(xué)校食品安全的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營的校外托餐機(jī)構(gòu),持續(xù)開展校園食品安全檢查‘回頭看’行動,確保廣大師生吃得安全、吃得放心?!鄙棠峡h市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

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