針對(duì)國(guó)家質(zhì)檢總局檢出娃哈哈白葡萄汁飲品菌落總數(shù)超標(biāo)一事，杭州娃哈哈集團(tuán)、山西娃哈哈昌盛飲料有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)娃哈哈山西分公司）6月14日分別發(fā)布聲明稱(chēng)，在得知抽查結(jié)果的第一時(shí)間，已立即對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行了召回，對(duì)召回產(chǎn)品進(jìn)行了自檢并委托第三方晉中市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試所進(jìn)行復(fù)檢，結(jié)果均合格。娃哈哈山西分公司在聲明中稱(chēng)，國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心的工作人員于2011年3月31日至我司抽取了批號(hào)為20110330的500ml娃哈哈晶瑩葡萄果汁飲品，進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查檢驗(yàn)，5月6日收到產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查檢驗(yàn)結(jié)果通知單（報(bào)告單編號(hào)為No國(guó)CCS1104022-01），判定公司該樣品檢驗(yàn)結(jié)果為不合格（不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)超標(biāo)，屬于一般不合格；標(biāo)準(zhǔn)為≤100cfu/ml；檢測(cè)結(jié)果為230cfu/ml；判定依據(jù)：GB19297-2003《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、CCGF120.4-2010《果、蔬汁飲料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范》）。
收到國(guó)檢中心的《檢驗(yàn)報(bào)告》和《產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果通知單》后，公司高度重視，立即召開(kāi)了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的食品安全管理小組緊急會(huì)議，從原料進(jìn)廠(chǎng)檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品儲(chǔ)存、成品檢驗(yàn)及出庫(kù)等各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品抽檢指標(biāo)不合格的原因進(jìn)行全面分析，同時(shí)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定和集團(tuán)公司《食品安全事故應(yīng)急處置方案》采取了以下緊急措施：
根據(jù)銷(xiāo)售臺(tái)帳跟蹤到國(guó)檢中心抽檢該批次果汁產(chǎn)品發(fā)往了山西市場(chǎng)的三家經(jīng)銷(xiāo)商，立即向三家經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)了《產(chǎn)品召回通知單》，并馬上到經(jīng)銷(xiāo)商現(xiàn)場(chǎng)召回了該批次的產(chǎn)品，并在周邊終端市場(chǎng)回購(gòu)了同批次的產(chǎn)品。同時(shí)集團(tuán)公司質(zhì)監(jiān)部派質(zhì)檢工程師會(huì)同山西分公司質(zhì)檢科對(duì)收回產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了全面檢測(cè)，共抽檢了500余瓶次，均未發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)，全部合格。集團(tuán)公司質(zhì)監(jiān)部還對(duì)該批次及相關(guān)批次的果汁留樣產(chǎn)品進(jìn)行了60余瓶次的各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)，檢驗(yàn)結(jié)果均合格；自查的同時(shí)抽取了該批次的果汁產(chǎn)品，委托晉中市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試所進(jìn)行微生物指標(biāo)專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果合格。
"通過(guò)本次抽檢出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的情況，給我們質(zhì)量管理工作敲響了警鐘，集團(tuán)公司質(zhì)監(jiān)部亦派人幫助我司進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理工作，我司亦本著對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度決心更好地抓好產(chǎn)品質(zhì)量，為消費(fèi)者提供安全的、高質(zhì)量的產(chǎn)品。"娃哈哈山西分公司在聲明中表示："我們亦殷切希望國(guó)家能在抽樣檢驗(yàn)時(shí)能將每批次產(chǎn)品多抽一點(diǎn)樣品，一部分進(jìn)行檢驗(yàn)，一部分進(jìn)行封存，并允許企業(yè)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議與申訴，對(duì)有異議的檢驗(yàn)結(jié)果可將封存的同批號(hào)產(chǎn)品再委托第三方進(jìn)行復(fù)檢。"
杭州娃哈哈集團(tuán)亦向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》發(fā)來(lái)聲明表示："對(duì)山西娃哈哈昌盛飲料有限公司發(fā)生的事件我集團(tuán)深表遺憾，并向消費(fèi)者表示歉意。同時(shí)，我集團(tuán)將以此為鑒，進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品全面及全過(guò)程的質(zhì)量管理，確保為消費(fèi)者提供安全的、高質(zhì)量的產(chǎn)品，歡迎廣大消費(fèi)者與媒體的監(jiān)督。"（每日經(jīng)濟(jì)新聞）