鯽魚(yú)餅 圖片來(lái)源:韓國(guó)旅游發(fā)展局官網(wǎng)
一到冬天,韓國(guó)大街上最容易看到的便是銷(xiāo)售熱騰騰的鯽魚(yú)餅小攤。在印有鯽魚(yú)模樣的鐵制模型里放上拌好的面團(tuán)和香甜的紅豆泥,烘烤而成,鯽魚(yú)餅和一般的豆沙餡面包最大的差別在于溫度和紅豆泥的甜度。在熱騰騰的烤爐旁排隊(duì)等待鯽魚(yú)豆餅的景象也是韓國(guó)冬季街頭的一大特色。鯽魚(yú)餅各地銷(xiāo)售價(jià)格不一,但是基本都是2000韓元可以購(gòu)買(mǎi)3至5個(gè)。
魚(yú)糕串 圖片來(lái)源:韓國(guó)旅游發(fā)展局官網(wǎng)
寒冷的天氣,涼颼颼的風(fēng)吹來(lái),大家最想吃的就是熱氣騰騰的魚(yú)糕串了。帳篷攤子里賣(mài)的通常是穿成串的魚(yú)糕,所以也叫魚(yú)糕串。將碾碎的魚(yú)肉做成魚(yú)糕后用水煮著吃,加點(diǎn)蘿卜、蔥、海帶煮成的清湯味道更好,不是很辣,寒冷的冬天里和炒年糕一起吃,尤其受小孩和外國(guó)人的歡迎。一般1串500至1000韓元,寒冷的冬天大街上賣(mài)的很多。