菜價(jià)太貴，許多攤販抱怨高檔菜很難賣

　　本網(wǎng)訊 (記者 劉占良) 近期，大白菜漲了，西紅柿漲了，土豆、豆角、油菜、黃瓜、大蒜、生姜等統(tǒng)統(tǒng)漲了，而且有的還不是一般的漲，是“瘋漲”，現(xiàn)在綠豆芽?jī)r(jià)格也隨著綠豆價(jià)格的猛漲而水漲船高，從最低價(jià)時(shí)的每斤0.5元漲到了現(xiàn)在每斤1.5元。于是，大家紛紛曬出自己的買菜省錢“攻略”。

　　妙招一：買菜時(shí)間有講究

　　一般挑中午或晚上買菜。早上人多，屬高峰期，菜新鮮價(jià)格也最貴，從理財(cái)角度來講不適宜。中午趁休息時(shí)間買菜，人少還不鬧心，價(jià)格方面攤主也會(huì)給予實(shí)惠，可便宜15%～20%。傍晚7時(shí)過后，不少攤主都想回家，余下的菜不多，這個(gè)情況價(jià)格最優(yōu)惠，可以跟攤主狠狠砍價(jià)，還可以商量此類菜一次性全買了，在總價(jià)或單價(jià)上爭(zhēng)取優(yōu)惠，總體可便宜。

　　妙招二：會(huì)選攤主很重要

　　有些女?dāng)傊鲪劢锝镉?jì)較，而男攤主大多不會(huì)，都會(huì)算便宜點(diǎn)或買時(shí)多送點(diǎn)蔥之類的配菜，幫襯久了以后買菜也不會(huì)被忽悠，菜價(jià)也會(huì)相對(duì)便宜不少。

　　妙招三：買菜也要多比較

　　在菜市場(chǎng)買菜看到茄子，攤主已給了一個(gè)實(shí)惠價(jià)，可到旁邊的超市，看到特價(jià)茄子，成色差不多，價(jià)格還比剛才買的便宜。一般情況下，超市經(jīng)常會(huì)推出特價(jià)菜吸引客戶，所以逛超市時(shí)也要多多關(guān)注菜價(jià)。

　　妙招四：買菜也要看天氣

　　我市天氣對(duì)菜價(jià)的影響還是比較大的，有時(shí)幾天陰雨，菜價(jià)漲得比肉還貴，有時(shí)青菜都吃不起，還不如吃肉，所以天氣很重要。

　　建議市民要多看天氣預(yù)報(bào)，知道第二天要下大雨，可提前屯一點(diǎn)菜放入冰箱，這樣又可以省不少“銀子”。

　　妙招五：炒著吃的改成燒湯

　　除了買的環(huán)節(jié)可以省錢，在烹制環(huán)節(jié)也有技巧：炒著吃的改成燒湯，紅燒的改為炒著吃。