在近日召開(kāi)的中國(guó)發(fā)展高層論壇2025年年會(huì)上,雀巢集團(tuán)首席執(zhí)行官傅樂(lè)宏(Laurent Freixe)分享了雀巢堅(jiān)定中國(guó)市場(chǎng)的信心,AI技術(shù)的生動(dòng)實(shí)踐,還有雀巢多年來(lái)踐行“創(chuàng)造共享價(jià)值”理念(CSV)的多項(xiàng)成果。
加大在華投資以4D理念深植中國(guó)市場(chǎng)
“我非常喜歡中國(guó),不僅喜歡中國(guó)的文化、美食、人民,更喜歡‘中國(guó)速度’?!备禈?lè)宏十分看好中國(guó)市場(chǎng)穩(wěn)定與充滿(mǎn)創(chuàng)新、活力的狀態(tài),也對(duì)中國(guó)的營(yíng)商環(huán)境抱有積極態(tài)度:“中國(guó)是一個(gè)龐大的經(jīng)濟(jì)體和消費(fèi)市場(chǎng),中國(guó)在促進(jìn)消費(fèi)和優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境方面的務(wù)實(shí)行動(dòng),也為雀巢在華發(fā)展提供了有力支持,進(jìn)一步增強(qiáng)了雀巢深耕中國(guó)市場(chǎng)的信心。我們將繼續(xù)加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投資,我相信中國(guó)會(huì)成為推動(dòng)雀巢業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力之一?!?/p>
近日,雀巢宣布收購(gòu)徐福記剩余40%股份,實(shí)現(xiàn)了對(duì)徐福記全資持股。在他看來(lái),全資持股徐福記這一舉動(dòng),既體現(xiàn)了雀巢對(duì)中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的堅(jiān)定信心,對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的承諾,也體現(xiàn)了雀巢希望借助徐福記這一品牌,打造全球范圍內(nèi)強(qiáng)勁糖果品類(lèi)平臺(tái)的戰(zhàn)略布局。
“雀巢提出‘?dāng)?shù)量更少、規(guī)模更大、效果更好’的理念,是為了充分使用好資源?!彼脻补喾N子的方法舉例說(shuō),“如果用10L水來(lái)澆灌1000顆種子,每顆種子所能分到的水分有限,可能顆粒無(wú)收,但如果分給少數(shù)幾個(gè)種子,情況可能會(huì)完全不同。所以對(duì)包括中國(guó)在內(nèi)的重要市場(chǎng),我們會(huì)立足市場(chǎng)變化,進(jìn)行重大品牌的扶持?!?/p>
對(duì)于中國(guó)市場(chǎng),傅樂(lè)宏表示雀巢將重點(diǎn)關(guān)注咖啡、寵物食品和營(yíng)養(yǎng)品三大業(yè)務(wù)?!爸袊?guó)是雀巢全球投資的重要平臺(tái),我深刻意識(shí)到,要在中國(guó)取得成功,需要做到4D,即決策在中國(guó)(decide)、為中國(guó)設(shè)計(jì)(design)、以中國(guó)速度交付(deliver)和迎合中國(guó)數(shù)字化趨勢(shì)(digitalize)?!备禈?lè)宏說(shuō),雀巢在中國(guó)有23個(gè)工廠(chǎng)、8個(gè)研發(fā)機(jī)構(gòu),未來(lái),雀巢愿持續(xù)擴(kuò)大對(duì)華投資,進(jìn)一步加快生產(chǎn)和研發(fā)本土化,推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,并以“中國(guó)速度”去交付,加速在華業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)與創(chuàng)新。
秉持CSV理念 實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上多方共贏(yíng)
在近160年的發(fā)展歷程中,雀巢秉持CSV理念,在生產(chǎn)和創(chuàng)新高質(zhì)量產(chǎn)品的同時(shí),為社會(huì)帶來(lái)積極影響,實(shí)現(xiàn)合作共贏(yíng)。據(jù)了解,自傅樂(lè)宏上任后,創(chuàng)造共享價(jià)值理念被提升到了一個(gè)重要高度。
CSV對(duì)雀巢來(lái)說(shuō)意味著什么?傅樂(lè)宏介紹說(shuō):“CSV顧名思義就是要讓股東、員工、社區(qū)、上下游供應(yīng)商、環(huán)境等所有利益相關(guān)方,在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中共同獲益。雀巢堅(jiān)信,做任何事情不能只寄希望于單方面獲利,而是要實(shí)現(xiàn)多方共贏(yíng),并在可持續(xù)發(fā)展和商業(yè)回報(bào)中取得平衡,幫助全社會(huì)解決一些營(yíng)養(yǎng)、健康等社會(huì)性問(wèn)題?!?/p>
“當(dāng)前,雀巢產(chǎn)品可以覆蓋全生命周期,滿(mǎn)足嬰兒至老年不同年齡段的營(yíng)養(yǎng)需求?!备禈?lè)宏說(shuō),近年來(lái),為了加強(qiáng)兒童營(yíng)養(yǎng)教育,雀巢秉持CSV理念在全球開(kāi)展了“雀巢健康兒童”項(xiàng)目。雀巢希望通過(guò)這類(lèi)公益項(xiàng)目,讓孩子了解在日常生活中,如何辨別真正有益的營(yíng)養(yǎng)和如何獲取有益的營(yíng)養(yǎng),也希望讓更多人意識(shí)到,營(yíng)養(yǎng)對(duì)孩子健康生長(zhǎng)和發(fā)育的重要性。
除了將目光投向兒童,雀巢還為青年人群伸出了希望和培育之手。傅樂(lè)宏認(rèn)為青年對(duì)雀巢十分重要,因?yàn)樗麄兪巧鐣?huì)蓬勃發(fā)展的核心。作為一家國(guó)際化企業(yè),雀巢于2013年啟動(dòng)“雀巢全球需要年輕一代”,旨在培養(yǎng)和資助青年人群,幫助他們實(shí)現(xiàn)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,加速他們?nèi)谌肷鐣?huì)發(fā)展的步伐。
據(jù)傅樂(lè)宏介紹,3月18日,雀巢與聯(lián)合國(guó)教科文組織參與簽署了一項(xiàng)名為“青年影響力計(jì)劃:你的行動(dòng)改變世界”的項(xiàng)目協(xié)議?!拔覀儗⑼ㄟ^(guò)雀巢青年創(chuàng)業(yè)平臺(tái)舉辦挑戰(zhàn)賽,在全球選拔100位獲勝者,進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和資助?!备禈?lè)宏說(shuō),很期待在這個(gè)挑戰(zhàn)賽中看到中國(guó)年輕人的身影。
作為一家全球性的食品和飲料公司,雀巢多年來(lái),通過(guò)為中國(guó)奶農(nóng)和咖農(nóng)提供技術(shù)扶持和可再生農(nóng)業(yè)等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),踐行CSV理念,促進(jìn)多方共贏(yíng)。作為較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的企業(yè),雀巢在過(guò)去的30多年間,一直秉持“授人以魚(yú),不如授人以漁”的理念,肩并肩和咖農(nóng)在田間地頭耕作,推動(dòng)了云南咖農(nóng)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向再生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。在推進(jìn)再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐過(guò)程中,雀巢還重點(diǎn)關(guān)注土壤、生物多樣性、水和種養(yǎng)結(jié)合,保護(hù)和改善了農(nóng)場(chǎng)生態(tài)環(huán)境。十幾年間,雀巢一直關(guān)注環(huán)境可持續(xù)發(fā)展,通過(guò)投資一系列溫室氣體減排項(xiàng)目,打造“碳中和”樣板牧場(chǎng),為更多雀巢直供牧場(chǎng)和中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)提供了可借鑒的綠色減碳經(jīng)驗(yàn)。
AI賦能創(chuàng)新 雀巢實(shí)施智能企業(yè)發(fā)展
“中國(guó)的消費(fèi)者非常愿意去嘗試新產(chǎn)品、新技術(shù)、新體驗(yàn)等”。當(dāng)前,AI技術(shù)的快速興起,也促進(jìn)雀巢加速數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)型,實(shí)施智能企業(yè)發(fā)展。談到雀巢是如何進(jìn)行AI布局,惠及消費(fèi)者的,傅樂(lè)宏說(shuō):“AI是一個(gè)游戲規(guī)則的改變者,我們希望雀巢借助AI技術(shù)成為一個(gè)具有開(kāi)放性、連接性和實(shí)時(shí)性的企業(yè)。為此,雀巢通過(guò)‘從農(nóng)田到餐桌’實(shí)施端到端的數(shù)字化,對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō),速度尤為重要,需要實(shí)時(shí)管理和決策。AI除了在供應(yīng)鏈管理體系各環(huán)節(jié)中扮演著重要角色,在農(nóng)業(yè)端、生產(chǎn)制作端和運(yùn)輸、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中,都有AI的身影。我們希望通過(guò)AI技術(shù)的實(shí)地運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和內(nèi)部運(yùn)作效率的提升?!?/p>
“當(dāng)前,中國(guó)電動(dòng)化汽車(chē)轉(zhuǎn)型、5分鐘電池快充技術(shù)、生成式AI應(yīng)用和機(jī)器人技術(shù),都是具有革新性的技術(shù),未來(lái)也將實(shí)現(xiàn)更多場(chǎng)景的應(yīng)用。”傅樂(lè)宏說(shuō),希望雀巢將通過(guò)創(chuàng)新研發(fā),落地更多革新性技術(shù)和高品質(zhì)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和市場(chǎng)的良性循環(huán),并更好地服務(wù)廣大消費(fèi)者。