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菜價緣何接棒上漲? 宏觀因素不可忽視

菜價緣何接棒上漲? 宏觀因素不可忽視

  曹夢輝表示,今年“10元錢買兩根大蔥”的現(xiàn)象確實是存在一定的炒作因素,部分一級經(jīng)銷商大賺了一筆,但是這與大蔥是小品種蔬菜易于操控,加之今年大蔥庫存少有很大關(guān)系。“并不能因此推斷今年蔬菜價格的普遍上漲與炒作有關(guān),‘向錢蔥’只是個案,不具有代表性。”曹夢輝說。

  中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣表示,隨著氣候轉(zhuǎn)暖,蔬菜上市量增加,“青黃不接”的情況也將有所緩和,過高的蔬菜價格也將回歸理性,未來蔬菜價格或呈下降走勢。(國際商報)

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